AUX. DE LIMPIEZA
Realizar la limpieza general de las instalaciones y actividades asignadas de acuerdo a lo indicado por el supervisor de limpieza o según la operación lo requiera.
Realizar la limpieza general de las instalaciones y actividades asignadas de acuerdo a lo indicado por el supervisor de limpieza o según la operación lo requiera.
CONOCIMIENTOS BASICOS DE PASTELERIA
Responsabilidades principales
· Verificar la calidad de atención con base en parámetros estipulados por la empresa hacia el servicio del comensal,
· Actuar y tomar decisiones ante eventos repentinos como robo atraco incendio emergencia médica, reportar y activar protocolos.
· Estar enfocado en la resolución de problemas y el manejo de cumplimiento de objetivos del servicio.
· Mantener comunicación (correo electrónico y conversación telefónica, WhatsApp) con los stakeholder de los eventos suscitados.
· Verificar apertura y cierre se sucursales.
· Verificar apertura, cierre y activación de alarma de oficina corporativo Palapita.
· Verificar el cumplimiento de funciones de todo el personal involucrado en todas las sucursales (Doña maíz y Palapita).
· Generar el informe de incidencias diarias.
· Solicitar mantenimiento de cámaras.
· Realizar apertura de oficina.
· Realizar visitas inopinadas para verificación de sistema cctv a sucursales.
· Agendar reparaciones en equipo de cctv en apoyo de área de mtto.
· Verificar comportamiento del personal en sucursales.
· Realizar el seguimiento a la corrección de incidencias.
· Realizar reuniones informativas con gerencia o jefaturas.
Conocimientos AAA
RECIBE, CANALIZA Y HACE LLAMADAS TELEFONICAS INTERNAS Y EXTERNAS A COLABORADORES, HUESPEDES Y CLIENTES, DE LA MANERA MÁS AMABLE Y EN EL MENOR TIEMPO POSIBLE.
Garantizar
la óptima preparación de los alimentos en los diferentes restaurantes mediante
la supervisión de la elaboración.
Garantizar la producción de pan dulce y/o salado de acuerdo a los estándares de calidad establecidos en el menor tiempo posible.
Garantizar la producción de pan dulce y/o salado de acuerdo a los estándares de calidad establecidos en el menor tiempo posible.