SUPERVISOR DE RESTAURANTE
EXPERIENCIA MINIMA DE 6 MESES.
INGLÉS INTERMEDIO.
Vacantes
SOMMELIER
EXPERIENCIA EN LA POSICIÓN MÍNIMA DE 6 MESES
INGLÉS INTERMEDIO.
TOMA ORDENES
EXPERIENCIA EN LA POSICIÓN MÍNIMA DE 6 MESES
INGLÉS INTERMEDIO.
COCINERO B
1. Preparar insumos básicos, como cortes de vegetales, carnes y salsas.
2. Apoyar en la cocción de alimentos según las recetas y estándares establecidos.
3. Mantener orden y limpieza en su estación de trabajo y utensilios.
4. Supervisar el almacenamiento correcto de los alimentos y verificar su frescura.
5. Colaborar con el equipo para garantizar el flujo eficiente de la cocina.
SUPERVISOR DE STEWARD
1. Supervisión de Actividades:
Coordinar las tareas diarias de limpieza de utensilios, áreas de cocina y equipos.
Garantizar que el personal siga los procedimientos y estándares establecidos.
2. Gestión del Equipo:
Asignar tareas y supervisar el desempeño del equipo de stewards.
Entrenar al personal en buenas prácticas de higiene y uso correcto de equipos de limpieza.
3. Mantenimiento de Equipos:
Asegurar que los equipos de limpieza estén en buen estado y reportar fallas o necesidades de reparación.
Supervisar el manejo adecuado de productos químicos y materiales de limpieza.
4. Cumplimiento de Normas:
Verificar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Realizar inspecciones periódicas de las áreas de trabajo.
5. Control de Inventarios:
Administrar los suministros de limpieza, solicitando reposición cuando sea necesario.
CAPITAN DE RESTAURANTE
1. Supervisión del Servicio:
Coordinar las actividades del personal de meseros y asegurarse de que el servicio sea eficiente.
Asignar mesas y gestionar la distribución de clientes.
Garantizar que los alimentos y bebidas sean servidos correctamente.
2. Atención al Cliente:
Dar la bienvenida a los clientes y asegurarse de que tengan una excelente experiencia.
Resolver quejas o sugerencias de los clientes de manera profesional.
3. Gestión del Equipo:
Capacitar y motivar al personal de servicio.
Supervisar la presentación e higiene del equipo de trabajo.
4. Control Operativo:
Verificar que el montaje de mesas y estaciones de servicio cumpla con los estándares.
Coordinar con cocina y bar para que los pedidos sean entregados sin demoras.
5. Administración y Reportes:
Realizar inventarios de insumos y materiales.
Supervisar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene.
GUARDAVIDAS
- Vigilancia: Monitorear constantemente el área asignada para detectar situaciones de riesgo o comportamientos peligrosos.
- Rescate: Intervenir rápidamente en caso de que una persona se encuentre en peligro en el agua, utilizando técnicas de rescate adecuadas.
- Primeros Auxilios: Proporcionar atención médica básica a personas lesionadas o que requieran asistencia, incluyendo RCP y uso de desfibriladores si es necesario.
- Educación: Informar a los bañistas sobre las normas de seguridad y comportamiento adecuado en el agua.
ALBAÑIL TABLARROQUERO
- Construcción y Mantenimiento: Levantar muros, tabiques y estructuras de tablarroca según los planos y especificaciones técnicas.
- Reparaciones: Realizar reparaciones en paredes, techos y otras estructuras de tablarroca, asegurando un acabado estético y funcional.
- Instalación de Acabados: Colocar molduras, paneles y otros acabados relacionados con la tablarroca.
- Colaboración: Trabajar en conjunto con otros oficios (electricistas, plomeros, etc.) para asegurar que las instalaciones cumplan con los estándares requeridos.
- Cumplimiento de Normas: Seguir las normas de seguridad y salud ocupacional en todas las actividades realizadas.
- Mantenimiento Preventivo: Participar en el mantenimiento preventivo de las instalaciones del hotel, identificando áreas que requieran atención.
ENTRENADOR DE GIMNASIO
Responsable de proporcionar orientación y apoyo a los huéspedes del hotel en sus rutinas de ejercicio, promoviendo un estilo de vida saludable y el uso adecuado de las instalaciones del gimnasio. Este rol implica diseñar programas de entrenamiento personalizados y asegurar un ambiente seguro y motivador.
SUPERVISOR DE OPERACIONES - TIENDAS
Funciones:
Supervisión de estándares de tienda
Aplicación de planogramas y guías de mercadeo
Realización de cíclicos, inventarios, arqueos y manejo de efectivo
Revisión de indicadores y guía para el logro de objetivos
Administración de merma de cada tienda
Revisión y autorización de nóminas e incidencias del personal operativo