STEWARD
Surte la loza, plaqué y cristalería para el servicio de todos los centros de consumo.
Realiza los montajes de eventos para asegurar que se cumpla con las necesidades del cliente.
Surte los productos químicos necesarios para la operación de cocina y mantenerla funcionando adecuadamente.
Limpia y ordena el equipo e instalaciones de las diferentes áreas de cocina durante el turno para su apertura el siguiente turno.
Revisa la dilución de los químicos para los equipos y actividades de desinfección.