SUPERVISOR DE AMA DE LLAVES
Verificar el cumplimiento de las políticas y estándares establecidos, para mantener todas las áreas correspondientes al departamento de Ama de Llaves en óptimas condiciones.

Verificar el cumplimiento de las políticas y estándares establecidos, para mantener todas las áreas correspondientes al departamento de Ama de Llaves en óptimas condiciones.

EXPERIENCIA EN HOTELERIA

EXPERIENCIA EN HOTELERIA

* Realiza todas las actividades programadas de entretenimiento de acuerdo al área asignada y verifica contar con el material y equipo de operación completo y en óptimas condiciones para el inicio de actividades.
* Promueve las actividades y/o eventos programados durante el día en área de alberca y playa, motivando a los huéspedes a participar en los mismos.
* Asegura que las condiciones del área y las actividades a realizar se lleven a cabo de manera segura para evitar cualquier incidente con los huéspedes.
* Funge como maestro de ceremonias en las actividades y/o eventos que se asignen, garantizando un ambiente agradable durante el desarrollo de las mismas.
* Ejecuta la correcta caracterización de personajes de acuerdo al tema y eventos cuando así sea necesario
Supervisar el servicio de los restaurantes, bares, banquetes y room service asegurándose que el desempeño de sus colaboradores los realicen de acuerdo a los estándares de calidad y normas de higiene establecidos por la compañía.

Garantizar que los equipos electromecánicos funcionen adecuadamente y se encuentren en su estado óptimo de mantenimiento.

Acomodo de productos en anaqueles y refrigeradores, limpieza constante en el área de trabajo, inventario de productos, actividad principal venta de productos (aguas, refrescos, Sabritas, dulces) abordo de los autobuses que llegan a las terminales de ADO así como los que están por salir a sus destinos.

ACTIVIDADES:

* Prepara la producción de la Pastelería utilizando los PEPS correspondientes y cumpliendo los estándares requeridos.
* Realiza el montaje de los postres en los diferentes Centros de Consumo donde es requerido el servicio, cuidando la presentación, calidad.
* Ejecuta los procedimientos de descongelación y conservación.
* Reporta a la supervisión los faltantes de insumos y fallas en el equipo de operación para prevenir errores en su producción.
* Ejecuta los procesos de LEDS (Limpieza, Enjuague, Desinfección y Secado) conforme a las normas establecidas.

REQUISITOS DEL PUESTO
Sexo: Indistinto Experiencia: 1 año Edad: 25-50 años
Idiomas: Español Inglés N/A
Escolaridad: Preparatoria.
Conocimientos específicos: Licencia tipo Chofer y/o Federal, Mecánica Básica, conocimiento básico sobre el negocio
especifico.