PANADERO
* Realiza el proceso de elaboraciones de panadería de acuerdo al manual corporativo del departamento cuidando la presentación, la calidad y los estándares de higiene que la empresa establece.
* Sigue los procedimientos de descongelación y conservación, así como el proceso de la elaboración, confección, fermentación y horneado de los productos de panadería.
* Reporta a la supervisión los faltantes y fallas en el equipo de operación para prevenir errores en su producción.
* Ejecuta los procesos de LEDS y PEPS conforme a las normas establecidas.
