SUPERVISOR DE BARES

GESTION DE PERSONAL

LIDERAZGO

SOLUCION DE CONFLICTO

GESTON DE EQUIPOS

Manejo de Excel (elaboración de reportes diarios)

Auto dirigido

Excelente actitud de servicio

Manejo de personal

Toma de decisiones

Trabajo bajo presión

Conocimientos y Habilidades:

Licenciatura en Turismo, gastronomía, Administración de empresas concluida.

Tarjeta de salud vigente

Conocimiento del manejo higiénico de los alimentos (Crystal, Distintivo H)

Preferente experiencia en hotelería All-inclusive

Competencias: Compromiso con MHI, apertura a la innovación, pensamiento analítico, pro actividad para la excelencia, calidad y profesionalidad, orientación al servicio, desarrollo del compromiso y el talento, trabajo en equipo.

Tendrás que ser el responsable ante el Gerente de Alimentos y Bebidas, de la manera supervisar el cumplimiento del servicio que se brinda dentro del mismo.

Funciones principales:

Realizar las entrevistas necesarias para la selección de su personal.

Elaborar requisiciones de bebidas y suministros

Programar turnos de trabajo, vacaciones, tiempos extras y permisos al personal.

Evaluar constantemente a su personal, mediante juntas y retro-alimentación del desempaño, así como asegurar que reciban la capacitación necesaria para el correcto desempeño de sus funciones.

• País: MEXICO
• Ciudad: SOLIDARIDAD (PLAYA DEL CARMEN)
• Fecha Límite: 30/04/2024

GUARDAVIDAS

Objetivo del puesto

Brindar respuesta de forma inmediata en rescates acuáticos y/o primeros auxilios en situación de riesgo o emergencias que se presenten dentro o alrededor del agua en las áreas de recreación y deporte, tales como piscinas o playas.

ACTIVIDADES A REALIZAR:

Diariamente verifica el estado general de la torre de guardavidas; así como, lo que se requiere para su operación, reportando faltantes y equipo en mal estado que requiera sustitución.

Realiza diariamente al inicio del turno las condiciones generales de las áreas acuáticas y de playa; así como, el estado del tiempo para colocar las banderas correspondientes.

Lleva a cabo la atención de primeros auxilios a huéspedes y colaboradores que lo solicitan.

Brinda atención a emergencias acuáticas, aplicando rescates y primeros auxilios según sea el caso.

Es responsabilidad del guardavida es tomar capacitación constante en primeros auxilios y protocolos de emergencia; así como, renovar su certificación anualmente ante Protección Civil

• País: MEXICO
• Ciudad: SOLIDARIDAD (PLAYA DEL CARMEN)
• Fecha Límite: 30/04/2024

ASISTENTE DE COCINA

Asistir en la preparación de los platillos y postres con calidad

• País: MEXICO
• Ciudad: BENITO JUAREZ (CANCUN)
• Fecha Límite: 30/04/2024

AUXILIAR DE SERVICIOS GENERALES

Mantener en condiciones óptimas de limpieza y estética las áreas verdes propiciando una excelente presentación e imagen del campus Universitario.

• País: MEXICO
• Ciudad: BENITO JUAREZ (CANCUN)
• Fecha Límite: 30/04/2024

AUXILIAR DE SEGURIDAD

Mantener la seguridad de la comunidad Universitaria con estricto sentido de responsabilidad y respeto hacia quienes ingresan y egresan a la Universidad.

• País: MEXICO
• Ciudad: BENITO JUAREZ (CANCUN)
• Fecha Límite: 30/04/2024

ASISTENTE OPERATIVO DE STEWARD

COORDINAR LA LIMPIEZA EN AREAS DE LA COCINA CENTRAL, BUFFET Y COMEDOR DE COLABORADORES

• País: MEXICO
• Ciudad: SOLIDARIDAD (PLAYA DEL CARMEN)
• Fecha Límite: 30/04/2024

COCINERO A

Es el encargado responsable del manejo   correcto y adecuado de cualquier tipo de alimento y elaboración de ensaladas, salsas, aderezos, guarniciones complementos de su área, acatando estándares, normas y procedimientos establecidos.

• País: MEXICO
• Ciudad: SOLIDARIDAD (PLAYA DEL CARMEN)
• Fecha Límite: 30/04/2024

COCINERO B

Es el encargado de auxiliar y apoyar a los cocineros en la elaboración del mise en place para la preparación, decoración, montaje y presentación de los platillos, surtir y checar limpieza en el buffet.

• País: MEXICO
• Ciudad: BENITO JUAREZ (CANCUN)
• Fecha Límite: 30/04/2024

RECEPCIONISTA

OBJETIVO DEL GENERAL:

Ofrecer un servicio de alta calidad en la experiencia de check in y check out de los huéspedes del Hotel, brindando al huésped información clara y precisa de los servicios, instalaciones y productos ofertados.

ACTIVIDADES:

• Realizar el Check in y Check out de los huespedes del hotel, realizar los procedimientos de entrega de habitaciones a los huespedes, resguardo de valores. manejo de efectivo de caja chica, resguardo de valores de los huespedes, resguardo de equipaje.
• Conocer la oferta de habitaciones y las características de las mismas, así como los servicios y actividades que ofrece el Hotel y de los lugares de interés de la zona.
• Mantener el control de las habitaciones ocupadas y disponibles.
• Conocer y aplicar el procedimiento de lost & found, con objetos encontrados.
• Atender con amabilidad y discreción a huéspedes que presentan quejas e inconformidades, y canalizarlas con el departamento correspondiente.
• Mantener ordenado en el front desk, la información interna y externa, dirigida hacia huéspedes.
• Dar seguimiento y registrar los pendientes en la bitácora del departamento.
• Realizar el registro y salida de huéspedes, de acuerdo al estándar establecido, así como realizar ventas de walk ins y upsale.
• Conocer y mantener disponibles y a la vista las tarifas rack vigentes, para su aplicación.
• Verificar vales de caja y prepáralos para su reembolso de acuerdo al horario preestablecido.
• Cotejar y preparar las Tarjetas de Registro antes de la llegada del huésped.
• Asignar habitaciones a las llegadas sin record y walk ins.
• Informar a Ama de Llaves los cambios de habitación y cuartos muestra.

• País: MEXICO
• Ciudad: SOLIDARIDAD (PLAYA DEL CARMEN)
• Fecha Límite: 30/04/2024

HOSTESS

• País: MEXICO
• Ciudad: PUERTO MORELOS
• Fecha Límite: 30/04/2024