COCINERO A
Experiencia en el puesto
Vacantes
GUARDAVIDAS
EXPERIENCIA EN EL ÁREA
SUPERVISOR DE AMA DE LLAVES
EXPERIENCIA EN EL ÁREA
AYUDANTE DE PASTELERÍA
EXPERIENCIA EN EL ÁREA
STEWARD
MONTAJE Y DESMONTAJE DE MOBILIARIO.
LIMPIEZA DE COCINAS
AYUDANTES DE PLOMERÍA
Ayudante en general, que apoye al técnico instalador en instalaciones de tuberías de Gas L.P.
SUPERVISOR DE RECEPCIÓN
OBJETIVO GENERAL DEL PUESTO:
SUPERVISAR AL PERSONAL DE RECEPCION EN LAS ACTIVIDADES DE REGISTRO DE
ENTRADAS Y SALIDAS DE HUESPEDES, TANTO
INDIVIDUALES COMO DE GRUPO, ASI COMO VERIFICAR EL CARGO A HABITACIONES POR CONCEPTO DE CONSUMO ADICIONAL SEA LA CORRECTA Y ASI COMO
TAMBIEN LA ASIGNACION DE HABITACIONES
A HUESPEDES.
MESERO
Se encarga de procesar pedidos y servirlos en la mesa, administrar quejas y cumplidos, procesar pagos y facturación.
AUXILIAR DE ALMACEN
Manejo Computadora, Programa de Office
Realiza las listas de pedidos
·
Supervisa
las áreas de expedición y descarga de productos.
·
Controla el área de recepción de mercancía.
·
Pesa los productos por separado cuando así lo requieran.
·
Supervisar las temperaturas de los diferentes productos
congelados, Lácteos, verduras y abarrotes.
·
Vigila el consumo
de las materias primas para evitar desperdicios.
Establece
los horarios de recepción de mercacia.
Vigila los
horarios de entrada.
Es el
encargado de llevar el inventario de los insumos.
Es el
encargado de dar de baja los productos en mal estado.
Supervisión de control de temperaturas de
refrigeradores.
Supervisar control de calidad y cantidad de
productos, fechas de caducidad.
Control y supervisión de rotación del producto.
Control y supervisión de orden y limpieza
dentro de los refrigeradores, contenedores y charolas.
Inventarios.
Rol de personal.
Supervisión de almacén, sistema PEPS.
ENCARGADO DE RESTAURANTES
OBJETIVO DEL PUESTO:
Llevar a cabo una Operación óptima del Restaurante sumando el esfuerzo de todos los elementos a su cargo, así como, organizar todas las funciones de los colaboradores, mediante una supervisión continua de los mismos, para lograr la satisfacción del huésped, mediante el trabajo en equipo y la mejora contínua.
ACTIVIDADES A REALIZAR:
Participa en la revisión de los manuales de emergencias
Participa en la actualización de perfiles y descripciones de puesto y criterios de operación
Revisión en la apertura de Restaurantes
Seguimiento en atención a huéspedes durante servicio
Venta de vinos
Capacitación al personal
Seguimiento de pendientes de mantenimiento en los restaurantes a su cargo
Supervisa el cumplimiento de las buenas practicas en manejo higiénico de alimentos
Planear y organizar la plantilla de la siguiente semana
Participa en Prácticas ambientales
Participa en el programa de mejora continua
Apoyo operativo
Elabora reporte de incidencias