AUXILIAR DE ÁREAS PÚBLICAS SPA
RESPONSABLE DE LIMPIEZA DE ÁREAS DEL SPA
Vacantes
STEWARD
Surte la loza, plaqué y cristalería para el servicio de todos los centros de consumo.
Realiza los montajes de eventos para asegurar que se cumpla con las necesidades del cliente.
Surte los productos químicos necesarios para la operación de cocina y mantenerla funcionando adecuadamente.
Limpia y ordena el equipo e instalaciones de las diferentes áreas de cocina durante el turno para su apertura el siguiente turno.
Revisa la dilución de los químicos para los equipos y actividades de desinfección.
CHOFER DE LAVANDERIA
Preparar los blancos, mantelería, etc en paquetes, transportarlos y entregarlos al área solicitada.
Recoger la ropa sucia de las respectivas áreas de suministro de blancos, en el tiempo establecido por el Jefe inmediato para posteriormente entregar a la Lavandería para seguir el proceso de lavado, secado y planchado.
Apoyar en la recolección, trasportación y entrega del servicio de Valet Cargar y descargar en el vehículo los blancos y mantelería para su proceso en Lavandería.
Entregar los suministros, productos químicos y amenidades para las habitaciones o edificios cuando le sea requerido por su Jefe inmediato.
Dar buen uso al equipo de trabajo facilitado (carrito, radio, faja, etc) y manejar con precaución para evitar accidentes que perjudiquen su persona.
Realizar la limpieza y mantener el orden en su área de trabajo y carro
CHOFER CARGADOR.
CHOFER CARGADO
DIRIGIRSE A DIFERENTES PUNTOS
DISPONIBILIDAD DE HORARIO
SEGUIR INDICACIONES
VERSATIL
SUPERVISOR DE LIMPIEZA
Encargado de supervisar, capacitar al equipo de áreas públicas, en su caso, asistir con actividades de aseo.
COCINERO A
* Manejo de las temperaturas de la camara de congelación y
alimentos
* Preparación de alimentos
* Dominio de términos de cocción de carnes
* Rotación de producto (PEPS, UEPS)
* Manejo de temperaturas
* Grados y tiempo de cocción en carnes (Pavo, Reb eye, lomo, pierna,
arracheras, etc.
* Exposición de los alimentos, tiempos de calidad a temperatura
ambiente.
* Zonas de peligro de manejo de temperatura de alimentos fria y
caliente.
* Montaje de platillos
* Elaboración de salsas madre
* Dominio de cocina fria, caliente y parrilla.
* Apoyo en el picado de verduras, juliana, xhifonade, brunoa, etc
* Apoyo en producción de salsas
* Manejo de cuchillos
* Manejo higienico de alimentos
* Lavado y desinfectado de verduras
* Desinfectar frutas y verduras.
* Desinfectar y sanitizar áreas
* Manejo de productos quimicos, jabones biodegradables, jabones grado
alimenticio
COCINEROB
Hace las preparaciones para el servicio de las líneas fría y
caliente:
*Abastecer y re surtir buffet linea fría y caliente
*Tener listas las preparaciones de las lineas caliente y fría
*Montar y desmontar buffet
*Hacer producción
*Asegurar la calidad de las preparaciones antes, durante y al finalizar el
servicio.
AYUDANTE DE COCINA
* Apoyo en el picado de verduras, juliana, chifonade, brunoa,
etc
* Apoyo en producción de salsas
* Manejo de cuchillos
* Manejo higienico de alimentos
* Lavado y desinfectado de verduras
* Desinfectar y sanitizar áreas
* Manejo de productos químicos, jabones biodegradables, jabones grado
alimenticio
- Dominio de cocina fria, caliente de preferencia.
PROMOTOR DE VENTAS
*EXCELENTE ATENCIÓN A CLIENTES.
*ORGANIZADO.
*PROACTIVO.
*FACILIDAD DE PALABRA
AUXILIAR DE LAVANDERIA
Ordenar, acomodar prendas.
Planchar y doblar prendas.