Descripción

TWIN PEAKS MEXICO, restaurante bar especializado en alimentos y bebidas, busca BARTENDER GIRL para integrarse a nuestro equipo de trabajo.

Buscamos una persona con excelente actitud de servicio, facilidad para relacionarse con los clientes y gusto por la preparación y servicio de bebidas. Será responsable de atender a los clientes en el área de barra, preparar y servir bebidas de acuerdo con los estándares establecidos y brindar una atención amable y eficiente.

Perfil del puesto:

1. Requisitos del puesto

• Escolaridad: Preparatoria concluida.
• Experiencia: 6 meses a 1 año como Bartender, auxiliar de barra o en puestos similares.
• Experiencia preferentemente en restaurantes, bares o establecimientos de alimentos y bebidas.
• Conocimientos en preparación y servicio de bebidas.
• Excelente actitud de servicio.
• Facilidad de palabra y comunicación efectiva.
• Buena presentación e imagen profesional.
• Disponibilidad para trabajar turnos rolados.
• Disponibilidad para laborar fines de semana y días festivos.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en ambientes de alta demanda.

2. Conocimientos

• Preparación y servicio de bebidas.
• Manejo de utensilios y equipo de barra.
• Técnicas básicas de coctelería.
• Manejo y conservación de insumos.
• Control y abastecimiento de productos de barra.
• Presentación y montaje de bebidas.
• Higiene y limpieza de áreas de trabajo.
• Manejo responsable de insumos y materiales.

3. Competencias

• Orientación al servicio.
• Comunicación efectiva.
• Facilidad de palabra.
• Proactividad.
• Organización.
• Trabajo en equipo.
• Responsabilidad.
• Atención al detalle.
• Rapidez y precisión.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Actitud positiva.
• Adaptabilidad.

4. Funciones y responsabilidades

• Recibir y atender a los clientes de manera cordial y profesional.
• Preparar y servir bebidas de acuerdo con las recetas, procedimientos y estándares establecidos.
• Verificar la correcta presentación, temperatura y calidad de las bebidas antes de entregarlas.
• Tomar, registrar y dar seguimiento a las órdenes de bebidas.
• Mantener comunicación constante con meseras, cocina y gerencia para garantizar un servicio eficiente.
• Mantener limpia, organizada y abastecida la estación de trabajo.
• Verificar existencias y reportar oportunamente faltantes o necesidades de abastecimiento.
• Utilizar correctamente el equipo, utensilios y herramientas asignadas.
• Apoyar en el control y manejo adecuado de los insumos de barra.
• Cumplir con los procedimientos establecidos para la limpieza e higiene del área.
• Atender las solicitudes y dudas de los clientes relacionadas con las bebidas.
• Apoyar en la organización y limpieza general de la barra al inicio, durante y al cierre de la operación.
• Informar oportunamente cualquier incidencia relacionada con la operación de la barra.
• Cumplir con las políticas, procedimientos y estándares de servicio establecidos por Twin Peaks Mexico.

Dirección y horario de entrevistas

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