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Vacantes

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ANIMADOR

* Realiza todas las actividades programadas de entretenimiento de acuerdo al área asignada y verifica contar con el material y equipo de operación completo y en óptimas condiciones para el inicio de actividades.

* Promueve las actividades y/o eventos programados durante el día en área de alberca y playa, motivando a los huéspedes a participar en los mismos.

* Asegura que las condiciones del área y las actividades a realizar se lleven a cabo de manera segura para evitar cualquier incidente con los huéspedes. 

* Funge como maestro de ceremonias en las actividades y/o eventos que se asignen, garantizando un ambiente agradable durante el desarrollo de las mismas.

* Ejecuta la correcta caracterización de personajes de acuerdo al tema y eventos cuando así sea necesario

  • País: MEXICO
  • Ciudad: BENITO JUAREZ (CANCUN)
  • Vigencia: 30/04/2025
  • Última Actualización: 2025-03-26 16:32:25
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PLOMERO

Realiza inspecciones diarias de las instalaciones hidrosanitarias (lavamanos, wc, mingitorios, regaderas) y notifica a su jefe inmediato las anomalías detectadas para la gestión oportuna.Atiende las reparaciones y/o fugas en los equipos e instalaciones hidráulicas.Realiza instalaciones hidráulicas en las nuevas ampliaciones que se requieran en la propiedad.

  • País: MEXICO
  • Ciudad: BENITO JUAREZ (CANCUN)
  • Vigencia: 30/04/2025
  • Última Actualización: 2025-03-26 16:31:29
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TECNICO ELECTROMECANICO

Garantizar que los equipos electromecánicos funcionen adecuadamente y se encuentren en su estado óptimo de mantenimiento.

  • País: MEXICO
  • Ciudad: BENITO JUAREZ (CANCUN)
  • Vigencia: 30/04/2025
  • Última Actualización: 2025-03-26 16:30:50
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COCINERO B


ACTIVIDADES:

  • Apoya en la toma de inventarios y asiste en las funciones del Cocinero A
  • Comprueba que el sabor y las texturas de los alimentos estén acordes a las diferentes recetas que se elaboran
  • Revisa y asegura que los procedimientos de higiene en cocinas se lleven a cabo de manera correcta
  • Elabora platillos fríos o calientes, siendo capaz de asegurar la calidad y temperatura del alimento al momento del servicio
OFRECEMOS:
Aguinaldo.
Seguro Social.
Fondo de Ahorro.
Vales de despensa.
Premio de puntualidad/asistencia.
Seguro de Vida.
Seguro de Gastos Médicos Mayores.
Caja de Ahorro.
Alimentos.
Transporte.
Clases de inglés.
Propinas sindicales.

  • País: MEXICO
  • Ciudad: BENITO JUAREZ (CANCUN)
  • Vigencia: 30/04/2025
  • Última Actualización: 2025-03-26 16:30:09
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GARROTERO DE RESTAURANTE

ACTIVIDADES:

  • Asiste al Mesero en la atención al huésped y en ausencia de éste, da continuidad al servicio de la mesa
  • Limpia mesas, plaqués y charolas cumpliendo con el tiempo estándar establecido
  • Apoya brindando información del menú de alimentos, vinos, así como de las áreas que conforman los centros de consumo
  • Realiza la recolección de todos los abarrotes y/o alimentos no utilizados en el servicio para evitar mermas.
OFRECEMOS:
Aguinaldo.
Seguro Social.
Fondo de Ahorro.
Vales de despensa.
Premio de puntualidad/asistencia.
Seguro de Vida.
Seguro de Gastos Médicos Mayores.
Caja de Ahorro.
Alimentos.
Transporte.
Clases de inglés.
Propinas sindicales.

  • País: MEXICO
  • Ciudad: BENITO JUAREZ (CANCUN)
  • Vigencia: 30/04/2025
  • Última Actualización: 2025-03-26 16:29:11
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AYUDANTE DE COCINA

ACTIVIDADES:

  • Surte de ollas, sartenes y utensilios que serán utilizados durante la preparación de los alimentos.
  • Almacena la materia prima según el procedimiento PEPS en los lugares correspondientes
  • Asegura la producción específica para cada platillo, iniciando con la desinfección de la materia prima como frutas, verduras y utensilios, según los procedimientos establecidos, así como la preparación de masas
  • Prepara y organiza los ingredientes que el cocinero requiera para la elaboración de platillos
  • Limpia la cocina y las herramientas utilizadas durante y después del servicio.
OFRECEMOS:
Aguinaldo.
Seguro Social.
Fondo de Ahorro.
Vales de despensa.
Premio de puntualidad/asistencia.
Seguro de Vida.
Seguro de Gastos Médicos Mayores.
Caja de Ahorro.
Alimentos.
Transporte.
Clases de inglés.
Propinas sindicales.

  • País: MEXICO
  • Ciudad: BENITO JUAREZ (CANCUN)
  • Vigencia: 30/04/2025
  • Última Actualización: 2025-03-26 16:23:48
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MESERO (BARES, BANQUETES)

ACTIVIDADES:

  • Participa en la toma de inventarios de acuerdo a los calendarios del departamento
  • Asegura que su estación de trabajo se encuentre limpia, ordenada y verifica contar con equipo e insumos para la operación del día
  • Brinda seguimiento a solicitudes especiales de huéspedes y reporta cualquier incidencia al supervisor en turno
  • Realiza el correcto montaje de servicio, conforme a los estándares y tiempos establecidos
  • Sirve los alimentos y bebidas de acuerdo a los estándares de higiene, presentación y secuencia de servicio establecidos, a fin de garantizar la satisfacción del huésped.
OFRECEMOS:
Aguinaldo.
Seguro Social.
Fondo de Ahorro.
Vales de despensa.
Premio de puntualidad/asistencia.
Seguro de Vida.
Seguro de Gastos Médicos Mayores.
Caja de Ahorro.
Alimentos.
Transporte.
Clases de inglés.
Propinas sindicales.

  • País: MEXICO
  • Ciudad: BENITO JUAREZ (CANCUN)
  • Vigencia: 30/04/2025
  • Última Actualización: 2025-03-26 16:22:56
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SUPERVISOR DE RESTAURANTE

VACANTE:
En MERA estamos buscando personas comprometidas y con ganas de desarrollarse en la industria de alimentos y bebidas.
Intégrate a nuestro equipo como SUPERVISOR DE RESTAUTANTE
Funciones principales:
El supervisor o capitán de restaurante tiene a su cargo apoyar y coordinar la operación de su restaurante a cargo, así como supervisar a su personal a cargo del centro de consumo asignado siguiendo los estándares trazados por la empresa.

  • País: MEXICO
  • Ciudad: BENITO JUAREZ (CANCUN)
  • Vigencia: 15/04/2025
  • Última Actualización: 2025-03-26 16:16:06
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AYUDANTE DE CARNICERÍA

ACTIVIDADES:

  • Realiza el traslado de los pedidos del Almacén hacia el área previamente autorizados
  • Apoya en la correcta organización, limpieza y acomodo de los diferentes equipos de refrigeración y congelación
  • Realiza labores básicas de tablajería, pescadería y aves
  • Apoya en la toma de inventarios del área, de acuerdo a los calendarios establecidos por la empresa
  • Utiliza los equipos de operación, de acuerdo a los manuales y capacitaciones correspondientes
  • Apoya en la distribución de proteínas a los diferentes Centros de Consumo de acuerdo a las solicitudes autorizadas.
OFRECEMOS: Aguinaldo.
Seguro Social.
Fondo de Ahorro.
Vales de despensa.
Premio de puntualidad/asistencia.
Seguro de Vida.
Seguro de Gastos Médicos Mayores.
Caja de Ahorro.
Alimentos.
Transporte.
Clases de inglés.
Propinas sindicales.

  • País: MEXICO
  • Ciudad: BENITO JUAREZ (CANCUN)
  • Vigencia: 30/04/2025
  • Última Actualización: 2025-03-26 16:14:18
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CAPITÁN DE MESEROS (BARES, RESTAURANTES, ROOM SERVICE, BANQUETES)

ACTIVIDADES:

  • Supervisa que el servicio brindado del personal a cargo vaya de acuerdo a las normas de higiene y los estándares de la empresa
  • Realiza inventarios del equipo de operación utilizado en el área y en caso de detectar algún faltante, solicita el reabastecimiento
  • Reduce los tiempos de entrega de los servicios mediante una adecuada planeación de la logística
  • Mantiene una comunicación efectiva con su equipo de trabajo a través de los briefings, otorgando la información necesaria para la operación
  • Brinda seguimiento a cualquier solicitud o incidencia que pudiera presentarse con el huésped.
OFRECEMOS
Aguinaldo.
Seguro Social.
Fondo de Ahorro.
Vales de despensa.
Seguro de Vida.
Seguro de Gastos Médicos Mayores.
Caja de Ahorro.
Alimentos.
Transporte.
Clases de inglés.

  • País: MEXICO
  • Ciudad: BENITO JUAREZ (CANCUN)
  • Vigencia: 30/04/2025
  • Última Actualización: 2025-03-26 16:13:43