Chofer de traslado, mantener cubierto el transporte de personal y protección de las instalaciones, colaboradores y visitantes durante el servicio y transporte mediante protocolos de seguridad preventiva, reacción y control de accesos.
Coordinar la operación de las actividades antes, durante y al cierre del centro de consumo, garantizando la atención y servicio, optimizando en todo momento los recursos materiales y humanos asignados y encaminados a satisfacer los requerimientos y expectativas de los clientes.
Actividades:
Supervisar la apariencia de personal bajo su responsabilidad, asegurando el cumplimiento de los estándares establecidos.
Verificar que el sonido ambiental del centro de consumo, así como su decoración y jardinería son los apropiados y se encuentren en óptimo estado de conservación, limpieza y funcionamiento.
Proporcionar la información necesaria antes del inicio del servicio con respecto al área de trabajo, a fin de asegurar la correcta operación y participación del personal a su cargo.
Verificar las reservaciones del día y eventos, a fin de elaborar estrategias de servicio.
Supervisar durante la operación misma, las estaciones del restaurante, la línea de cocina, así como el área de servicio de back of the house, estaciones de servicio, a fin de garantizar que se encuentran limpias, ordenadas y abastecidas para la correcta operación.
Visitar todas las mesas durante el servicio, a fin de verificar la entera satisfacción de los alimentos y el servicio ofrecido en cada una de las mesas.
Apoyar a los meseros en la prestación del servicio, cuando la necesidad lo amerite.
Realizar las anotaciones requeridas en la Bitácora de Operación Diaria, así como realizar un Reporte de Incidencias de Operación al final de su turno y entregarlo al Gerente de Restaurante.
Responsable del arqueo y cortes de caja.
Revisión del check list diario en apertura y cierre de restaurante.
Supervisar o elaborar el reporte de pagos de Propina.
Como supervisor de mantenimiento vas a dirigir, organizar y supervisar las tareas de mantenimiento de equipos y sistemas para asegurar su funcionamiento óptimo, coordinar al equipo de técnicos, gestionar recursos, controlar costos, y asegurar el cumplimiento de normativas de seguridad y políticas de la empresa, elaborando informes sobre el estado y el rendimiento de las instalaciones y la maquinaria.
Como agente de seguridad, será responsable de supervisar y controlar el ingreso del personal, de patrullar regularmente y de ocuparse de los casos de comportamiento indeseado para que los huéspedes y miembros disfruten de una experiencia segura. Un oficial de seguridad también deberá investigar los robos y ofrecer asistencia en los procesos de evacuación.
Supervisión, planeación, revisión de mantenimiento correctivo y preventivo. Manejo de personal Contratación y capacitación Experiencia en el puesto Salario en entrevista, dependiendo del perfil Traer CV
