COCINERO B
El/la cocinero(a) B tiene a su cargo elaborar platillos específicos conforme a las instrucciones recibidas.
Vacantes
SUPERVISOR DE RESTAURANTE
VACANTE:
En MERA estamos buscando personas comprometidas y con ganas de desarrollarse en la industria de alimentos y bebidas.
Intégrate a nuestro equipo como SUPERVISOR DE RESTAUTANTE
Funciones principales:
El supervisor o capitán de restaurante tiene a su cargo apoyar y coordinar la operación de su restaurante a cargo, así como supervisar a su personal a cargo del centro de consumo asignado siguiendo los estándares trazados por la empresa.
SUPERVISOR DE COCINA
VACANTE:
En MERA estamos buscando personas comprometidas y con ganas de desarrollarse en la industria de alimentos y bebidas.
Intégrate a nuestro equipo como ENCARGADO DE COCINA
Funciones principales:
El supervisor o encargado de cocina tiene a su cargo apoyar y supervisar la producción de alimentos, así como supervisar a su personal a cargo del centro de consumo asignado siguiendo los estándares trazados por la empresa.
AUXILIAR DE VITRINA ( AUX DE CARNES)
REALIZA CORTES DE CARNES CONFORME AL PASO A PASO ( DESPELLEJAR CARNE, TIPO DE CARNES PRESENTACIÓN : PULPA GRANDE ( MILANESAS, TAPAS ( TROCITOS DE PULPA) EN TROZOS TAMPIQUEÑA- CORTE GRUESO EN FORMA DE TIRA- SABANITA-BISTEC, CCINA-CORTE DE CARNE DE RES SALADA, CARNE MOLIDA -MERMA DE REPROCESO
AUXILIAR DE ALIMENTOS
ATENCIÓN AL CLIENTE EN CUANTO A SUS ORDENES, PREPARAR ALIMENTOS DE BARRA FRÍA Y BARRA CALIENTE, TENER GUSTO POR LA COCINA
AUXILIAR DE MANTENIMIENTO
SE ENCARGAN DE MANTENER SEGURO EL LUGAR DE TRABAJO, LAS INSTALCIONES DE LA TIENDA COMO LOS ELECTRICOS, HOJALATERIA, Y DEMAS ACTIVIDADES DE LA PRESENTACION INSTITUCIONAL.
COLAB. PIZZAS Y HAMBURG. GRILL
Las responsabilidades del chef de pizza incluyen preparar la masa de la pizza, cortar los ingredientes, y elaborar las comandas de los clientes, teniendo en cuenta peticiones especiales.
AUX DE BODEGA
Realizar una correcta organización de la mercancía recibida de CEDIS, a través de la división por departamentos y/o tipos de productos en tarimas así como el correcto emplayado evitando la merma.
VENDEDORA DE SALCHICHONERIA
Garantizar el servicio al cliente a través de la exhibición de productos como son: Sigma, Capistrano, Lala, etc. Asegurar limpieza del área con base a Salys; verificar las fechas de caducidad de los productos, generar reporte de merma y coordinarque se realice el Faltante de Anaquel; coordinar al equipo de trabajo, promotores y personal del área para la correcta realización de los procesos y de las actividades establecidas.
SUPERVISOR DE JARDINERIA
Supervisar las labores diarias del personal de jardinería.
Planificar y asignar tareas de mantenimiento (poda, riego, fertilización, control de plagas).
Verificar el uso adecuado de herramientas, maquinaria y equipos.
Controlar el inventario de insumos (plantas, fertilizantes, herramientas).
Asegurar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene.
Identificar necesidades de mejora en áreas verdes y proponer soluciones.
Elaborar reportes de actividades, incidencias y avances.
Capacitar al personal en técnicas de jardinería y seguridad laboral.
Supervisar proveedores o contratistas externos, cuando aplique