GUARDAVIDAS
EXPERIENCIA EN HOTELERIA
Vacantes
AGENTE DE SEGURIDAD
EXPERIENCIA EN HOTELERIA
ANIMADOR
* Realiza todas las actividades programadas de entretenimiento de acuerdo al área asignada y verifica contar con el material y equipo de operación completo y en óptimas condiciones para el inicio de actividades.
* Promueve las actividades y/o eventos programados durante el día en área de alberca y playa, motivando a los huéspedes a participar en los mismos.
* Asegura que las condiciones del área y las actividades a realizar se lleven a cabo de manera segura para evitar cualquier incidente con los huéspedes.
* Funge como maestro de ceremonias en las actividades y/o eventos que se asignen, garantizando un ambiente agradable durante el desarrollo de las mismas.
* Ejecuta la correcta caracterización de personajes de acuerdo al tema y eventos cuando así sea necesarioPLOMERO
Realiza inspecciones diarias de las instalaciones hidrosanitarias (lavamanos, wc, mingitorios, regaderas) y notifica a su jefe inmediato las anomalías detectadas para la gestión oportuna.Atiende las reparaciones y/o fugas en los equipos e instalaciones hidráulicas.Realiza instalaciones hidráulicas en las nuevas ampliaciones que se requieran en la propiedad.
CAPITAN DE MESERO, RESTAURANTE
Supervisar el servicio de los restaurantes, bares, banquetes y room service asegurándose que el desempeño de sus colaboradores los realicen de acuerdo a los estándares de calidad y normas de higiene establecidos por la compañía.
TECNICO ELECTROMECANICO
Garantizar que los equipos electromecánicos funcionen adecuadamente y se encuentren en su estado óptimo de mantenimiento.
COCINERO B
ACTIVIDADES:
- Apoya en la toma de inventarios y asiste en las funciones del Cocinero A
- Comprueba que el sabor y las texturas de los alimentos estén acordes a las diferentes recetas que se elaboran
- Revisa y asegura que los procedimientos de higiene en cocinas se lleven a cabo de manera correcta
- Elabora platillos fríos o calientes, siendo capaz de asegurar la calidad y temperatura del alimento al momento del servicio
Aguinaldo.
Seguro Social.
Fondo de Ahorro.
Vales de despensa.
Premio de puntualidad/asistencia.
Seguro de Vida.
Seguro de Gastos Médicos Mayores.
Caja de Ahorro.
Alimentos.
Transporte.
Clases de inglés.
Propinas sindicales.
AYUDANTE DE COCINA
ACTIVIDADES:
- Surte de ollas, sartenes y utensilios que serán utilizados durante la preparación de los alimentos.
- Almacena la materia prima según el procedimiento PEPS en los lugares correspondientes
- Asegura la producción específica para cada platillo, iniciando con la desinfección de la materia prima como frutas, verduras y utensilios, según los procedimientos establecidos, así como la preparación de masas
- Prepara y organiza los ingredientes que el cocinero requiera para la elaboración de platillos
- Limpia la cocina y las herramientas utilizadas durante y después del servicio.
Aguinaldo.
Seguro Social.
Fondo de Ahorro.
Vales de despensa.
Premio de puntualidad/asistencia.
Seguro de Vida.
Seguro de Gastos Médicos Mayores.
Caja de Ahorro.
Alimentos.
Transporte.
Clases de inglés.
Propinas sindicales.
CAPITÁN DE MESEROS (BARES, RESTAURANTES, ROOM SERVICE, BANQUETES)
ACTIVIDADES:
- Supervisa que el servicio brindado del personal a cargo vaya de acuerdo a las normas de higiene y los estándares de la empresa
- Realiza inventarios del equipo de operación utilizado en el área y en caso de detectar algún faltante, solicita el reabastecimiento
- Reduce los tiempos de entrega de los servicios mediante una adecuada planeación de la logística
- Mantiene una comunicación efectiva con su equipo de trabajo a través de los briefings, otorgando la información necesaria para la operación
- Brinda seguimiento a cualquier solicitud o incidencia que pudiera presentarse con el huésped.
Aguinaldo.
Seguro Social.
Fondo de Ahorro.
Vales de despensa.
Seguro de Vida.
Seguro de Gastos Médicos Mayores.
Caja de Ahorro.
Alimentos.
Transporte.
Clases de inglés.
PASTELERO
* Prepara la producción de la Pastelería utilizando los PEPS correspondientes y cumpliendo los estándares requeridos.
* Realiza el montaje de los postres en los diferentes Centros de Consumo donde es requerido el servicio, cuidando la presentación, calidad.
* Ejecuta los procedimientos de descongelación y conservación.
* Reporta a la supervisión los faltantes de insumos y fallas en el equipo de operación para prevenir errores en su producción.
* Ejecuta los procesos de LEDS (Limpieza, Enjuague, Desinfección y Secado) conforme a las normas establecidas.