TÉCNICO DE LAVANDERÍA
EXPERIENCIA EN LA POSICIÓN MÍNIMA DE 6 MESES
Vacantes
OPERADOR DE BLUE
EXPERIENCIA EN LA POSICIÓN MÍNIMA DE 6 MESES
INGLÉS INTERMEDIO.
SUPERVISOR DE RESTAURANTES
Asegurar la apertura del centro de consumo, mediante la revisión del check list establecido, verificando que todo funcione adecuadamente para la operación del día.
2
Organiza la logística por medio de la verificación y confirmación de las
reservaciones del hotel, con la finalidad de cubrir las estaciones de servicio.
3
Apoya a la Hostess en la recepción del invitado en caso de ser necesario, para agilizar el servicio eficientemente.
4
Auxilia a los meseros cuando se requiere, para garantizar el funcionamiento en las operaciones del día.
5
Lleva a cabo las estrategias de venta de Up sellings, a fin de cumplir con las metas establecidas y supervisar el cobro correspondiente del producto
.
6
Realiza y registrar el inventario de los centros de consumo en el check list correspondiente, para solicitar productos faltantes.
7
Buscar en el área de recepción la información general del hotel, tales como la ocupación del día, habitaciones ocupadas, noche tema, show, amenidades e
informar en el briefing a los anfitriones, para mantener informado al invitado
en caso de que se requiera.
8
Verifica y asegura la limpieza y buen estado de
todas las áreas, con la finalidad de
mantener la presentación e higiene en el centro de consumo
SUPERVISOR DE ÁREAS PÚBLICAS
Asigna tareas al personal bajo su cargo y supervisar su desempeño.
2
Inspecciona que los baños públicos y áreas de servicio estén limpios y en buen estado
utilizando el check list de supervisión de áreas públicas y el
control de
limpieza de
baños.
3
Realiza recorridos para supervisar las áreas, verificando que la limpieza y el orden
sean impecables, y que los suministros de limpieza sean los apropiados para el tipo
de trabajo, área, instalación o mobiliario, observándose los es
tándares de eficiencia y
calidad que se hayan establecido.
4
Verifica que el personal cuente con el equipo completo de limpieza y de seguridad.
5
Supervisa
que el personal utilice adecuadamente el equipo, suministro y productos de
limpieza y
mantenimiento de los equipos.
6
Proporciona el equipo y suministros necesarios al personal para el desempeño de sus
funciones, asegurando el uso adecuado de los insumos.
7
Distribuye tareas específicas a los Anfitriones, de acuerdo a las instrucciones d
e su
jefe inmediato.
8
Verifica el orden, limpieza y seguridad de bodegas de áreas públicas, almacenes de
equipo y suministros de limpieza al término de cada turno.
9
Asegura de manera anticipada la corrección de cualquier anomalía de limpieza, con el
objetivo de cuidar la imagen del hotel y ofrecer un lugar seguro para el uso por parte
del huésped.
10
Supervisa
de mantener un inventario y control adecuado de las toallas de alberca/
playa con el propósito de contar en todo momento con el stock suficien
te para la
operación.
SUPERVISOR DE STEWARD
1 Supervisa las funciones del personal de Steward asegurando que se cumplan con los estándares establecidos.
2 Verifica el abastecimiento de loza, plaqué, cristalería, químicos y otros utensilios que se requieran, en las áreas de cocina
3 Lee las especificaciones de los BEO’s* para dar seguimiento a las necesidades determinadas dentro de las mismas.
4 Supervisa que los montajes se realicen correctamente para verificar que se cumpla con las necesidades del cliente.
5 Mantiene un estricto control de los equipos, herramientas y productos para la operación.
6 Da seguimiento a las necesidades de limpieza y fumigación reportadas por los encargados de cocina.
7 Da cumplimiento a los estándares de imagen, contando con lo que se necesita para llevar a cabo la producción de la cocina.
8 Mantiene el abasto y la operación de los servicios en las diferentes cocinas.
9 Realiza inventarios mensuales y trimestrales de loza, cristalería, cubiertos, equipos
de cocina.
10 Reporta al Chief Steward cualquier anomalía en los diferentes turnos para su seguimiento.
*BEO’s: Banquet Event Order
VENDEDOR SPA
Promoción de los servicios del Spa, realizando la oferta de las promociones y beneficios del Spa.
AGENTE DE PREVENCION
Salvaguardar la integridad y seguridad de los anfitriones y de los invitados, vigilando constantemente que las políticas de calidad y el reglamento se cumplan.
SUPERVISOR DE PREVENCION
Salvaguardar la integridad y seguridad de los anfitriones y de los invitados, vigilando constantemente que las políticas de calidad y el reglamento se cumplan
PULIDOR
Dreams Riviera Cancún Resort & Spa Estamos en búsqueda de apasionados por la hospitalidad.
Si disfrutas crear experiencias memorables, inspirar a tu equipo y transmitir excelencia en el servicio como PULLIDOR , ¡queremos conocerte!
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CAPITÁN DE RESTAURANTE
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