MECANICO AUTOMOTRIZ
MANTENIMIENTOS PREVENTIVOS Y CORRECTIVOS, REVISION Y REPARACION
EN LOS EQUIPOS
Vacantes
PINTOR AUTOMOTRIZ
PINTAR Y RESTAURAR EQUIPOS DE APOYO
REALIZAR REPARACIONES ESTETICAS Y REPINTAR
EN TALLER MECÁNICO
SOLDADOR
DOMINIO DE DIFERENTES PROCESOS DE SOLDADURA
MANEJO DE HERRAMIENTA MANUALES Y ELÉCTRICAS
CONOCIMIENTO DE MATERIALES Y METALES
SUPERVISOR DE BANQUETES
Un Supervisor de Banquetes organiza, coordina y supervisa la operación completa de eventos y reuniones, garantizando altos estándares de calidad en el servicio de alimentos y bebidas. Sus funciones clave incluyen gestionar al personal, montar salones, interactuar con clientes y resolver imprevistos. Se requiere liderazgo, experiencia en hospitalidad y disponibilidad de horario.
AUXILIAR AREAS PUBLICAS
Verificar la Limpieza y orden del área de trabajo y durante su turno mantener su área
limpia y en orden.
Verificar el funcionamiento del Equipo de trabajo asignados a su servicio.
Verificar pendientes del turno anterior para dar seguimiento.
Participar del Briefing departamental.
Conocer todos los servicios y horarios de los diferentes eventos que tiene el hotel.
Verificar pendientes del turno anterior para dar seguimiento.
Participar en el Briefing departamental
Reportar a la supervisora cualquier anomalía encontrada en las habitaciones o pasillos,
que estén fuera de los estándares.
Reportar a su supervisora y al departamento de Prevención, cualquier artículo que
encuentre en las habitaciones que puedan perjudicar la estancia de un huésped.
PASILLERO
Verificar el funcionamiento del Equipo de trabajo asignados a su servicio.
Verificar la operación del día (llegadas, salidas, VIPS en Casa, % de Ocupación).
Verificar pendientes del turno anterior para dar seguimiento.
Participar en el Brieffing departamental
Verificar que cuente con la Información General para Huésped e Información Diaria
actualizada, acorde a lo establecido por la empresa.
Mantener el piso de los pasillos y escalera limpios, libres de basura, polvo y manchas,
en los edificios de habitaciones.
Limpiar los muros, techos de los pasillos y escaleras de los edificios de habitaciones.
Limpiar los cristales de los pasillos de habitaciones
Mantener limpio y pulidos los elevadores y botes de basura de los edificios de
habitaciones.
Mantener limpios los ceniceros de los pasillos de habitaciones durante su turno
Cumplir con la aplicación de los Estándares de Calidad en el Servicio Generales y/o
Departamentales aplicables a su departamento.
MESERO DE RESTAURANTES
Mantener limpia y ordenada su área de trabajo durante su turno.
Verificar el funcionamiento del Equipo de trabajo asignados a su servicio.
Participar en el Brieffing departamental
Conocer la operación del día (llegadas, salidas, VIPS en Casa, % de Ocupación, At your
Service, Eventos a realizarse, etc.)
Verificar pendientes del turno anterior para dar seguimiento.
Reportar cualquier anomalía surgida en el transcurso del día al Jefe Inmediato y
anotarlo en Bitácora de incidencias Diarias
Practica la estrategia de up selling a todos los comensales y en cada oportunidad,
ejemplo: con cócteles, aperitivos, entradas compartidas, postres y postres
compartidos, cafés especiales, y digestivos
Conoce y aplica procedimientos y medidas de seguridad y higiene, evitando incidentes
que pongan en riesgo su integridad física la de huéspedes y compañeros
Verificar que se mantenga el área siempre limpia, antes, durante y después del turno,
seguir las normas de higiene y sanidad establecidos en el área.
Cumplir con la aplicación de los Estándares de Calidad en el Servicio Generales y/o
Departamentales aplicables a su departamento.
GARROTERO
Verificar el funcionamiento del Equipo de trabajo asignados a su servicio.
Participar en el Brieffing departamental
Conocer la operación del día (llegadas, salidas, VIPS en Casa, % de Ocupación, At your
Service, Eventos a realizarse, etc.)
Verificar pendientes del turno anterior para dar seguimiento.
Reportar cualquier anomalía surgida en el transcurso del día al Jefe Inmediato
Verificar pendientes del día anterior
Realizar las actividades de inicio y/o apertura de turno, durante el turno y al termino
del mismo, asignadas por su superior
Limpia y acomoda todo el equipo de trabajo para el servicio,
Sirve pan, agua y mantequilla de acuerdo al estándar establecido
Trae de la cocina los alimentos solicitados por el cliente aplicando los estándares de
calidad en el servicio aplicados a su área.
Mantener su área de trabajo siempre limpia siguiendo los procedimientos establecidos
en la normas de higiene
Trabajar con sentido de urgencia, dándole la prioridad a las solicitudes de las diferentes
cocina que tengan alguna solicitud especial que provengan de los comensales
Mantener el área limpia, antes, durante y después del turno, seguir las normas de
higiene y sanidad establecidos en el área
Verificar la rotación efectiva de los productos de los centros de consumo.
Cumplir con la aplicación de los Estándares de Calidad en el Servicio Generales y/o
Departamentales aplicables a su departamento.
AYUDANTE DE COCINA
Mantener limpia y ordenada su área de trabajo durante su turno.
Verificar el funcionamiento del Equipo de trabajo asignados a su servicio.
Participar en el Brieffing departamental
Conocer la operación del día (llegadas, salidas, VIPS en Casa, % de Ocupación, Bodas
y Eventos a realizarse).
Verificar pendientes del turno anterior para dar seguimiento.
Reportar cualquier anomalía surgida en el transcurso del día al Jefe Inmediato y
anotarlo en Bitácora de incidencias Diarias
Surtir la cocina con los artículos faltantes para la producción diaria
Preparar los insumos necesarios para la producción diaria
Apoyar al cocinero B, A y al chef de partie en todo lo que le soliciten
Mantener las cámaras limpias, etiquetadas y ordenada
Verificar la limpieza de la cocina durante las horas de servicio
Verifica que no falte nada para el servicio y abastece lo que no haya disponible
Se encarga del área que le establezcan durante el horario de servicio y está disponible
a cambio si la operación lo requiere
Cumplir con la aplicación de los Estándares de Calidad en el Servicio Generales y/o
Departamentales aplicables a su departamento.
CHEF DE PARTIE
Verificar el funcionamiento del Equipo de trabajo asignados a su servicio.
Mantener su área limpia y despejada durante todo el turno de trabajo en la cocina.
Participar en el Brieffing departamental
Conocer la operación del día (llegadas, salidas, VIPS en Casa, % de Ocupación, Bodas
y Eventos a realizarse).
Verificar que cuente con la Información General para Huésped e Información Diaria
actualizada, acorde a lo establecido por la empresa.