TEPANYAKERO
- Ejecuta los platillos frente a los Invitados según el menú establecido, siguiendo las recetas estándary cumpliendo con todos los protocolos con el objetivo de que los alimentos mantengan los estándaresde higiene sabor e imagen.
Vacantes
SUPERVISOR DE HABITACIONES
Verifica que las habitaciones se encuentren en óptimas condiciones de limpieza y
mantenimiento, para asegurar que la estancia del Invitado sea placentera.
Supervisa el suministro de los montajes de carro con equipo de trabajo, para asegurar
que se cuenta con lo requerido para realizar la limpieza de las habitaciones.
Mantiene actualizado el estatus de limpieza de las habitaciones, para que la recepción pueda tener la información correcta para su entrega.
SUPERVISOR DE SEGURIDAD
Es responsabilidad del puesto supervisar y asegurar la operación diaria del departamento, liderear acciones relacionadas con la atención a contingencias y emergencias. Realiza análisis de riesgos, en áreas vulnerables, supervisa los planes de emergencia y coordina la ejecución de los simulacros de emergencia, trabaja en
conjunto con la Gerencia en el diseño e implementación del programa interno de Protección Civil. Planifica, coordina, capacita y mantiene el cumplimiento normativo y gestiona los recursos humanos y materiales para garantizar un entorno seguro y protegido de acuerdo a los lineamientos de Blue Diamond Resorts
SUPERVISOR DE AMA DE LLAVES
- Realiza la inspección de las habitaciones, registrando el cumplimiento de actividades por medio de una lista de comprobación (Check List), asegurando que se cumpla con todos los estándares establecidos por el Hotel, asignando las funciones y tareas de las Camaristas.
- Verifica que las habitaciones se encuentren en óptimas condiciones de limpieza y mantenimiento, para asegurar que la estancia del Invitado sea placentera.
RECEPCIONISTA
- Ejecutar el registro de entradas y salidas de los huéspedes, mediante el llenado de tarjetas de registro con toda la información requerida y datos personales en los sistemas internos para mantener actualizado el nivel de ocupación.
- Atender y resolver incidencias que pudieran ocurrir al Huésped con una interacción y comunicación directas tales como quejas, accidentes, extravíos, fallas de servicios, etc.
- Brinda a los huéspedes toda la información del Hotel, actividades, horarios, entrega de mapa de las instalaciones, etc.
COCINERO A (COMEDOR)
Prepara los alimentos para asegurar que se cumpla con la producción establecida.
Capacita a los Cocineros B y Ayudantes de Cocina, para que desarrollen todas las actividades del área.
Administra correctamente los productos para evitar el desperdicio.
Conoce y aplicar los tiempos y temperaturas correctas para la cocción de carnes y pescados.
Aplica los estándares de manipulación higiénica de equipo, alimentos y bebidas establecidos por el hotel.
Reporta las anomalías de la operación y servicio para el seguimiento de los mismos.
Reporta las necesidades de limpieza y fumigación al Chef de Partie.
Recibe y almacena los productos que llegan del almacén para tenerlos disponibles en
la operación diaria.
Trabaja con base en el porcentaje de operación, calculando la cantidad de producción.
COCINERO A
ejecuta los platillos según el menú establecido, siguiendo las recetas establecidas, cumpliendo con todos los protocolos de higiene establecidos, con el objetivo de que los alimentos sigan los estándares de higiene sabor e imagen.
ANIMADOR/KIDS CLUB
Responsable de proporcionar una experiencia inolvidable para los niños que visitan nuestro hotel. Ejecutando el programa de entretenimiento infantil, adaptándolo a las necesidades y preferencias de los pequeños huéspedes.
SOLDADOR
DOMINIO DE DIFERENTES PROCESOS DE SOLDADURA
MANEJO DE HERRAMIENTA MANUALES Y ELÉCTRICAS
CONOCIMIENTO DE MATERIALES Y METALES
MECANICO AUTOMOTRIZ
MANTENIMIENTOS PREVENTIVOS Y CORRECTIVOS, REVISION Y REPARACION
EN LOS EQUIPOS