TECNICO ELECTROMECANICO
Garantizar que los equipos electromecánicos funcionen adecuadamente y se encuentren en su estado óptimo de mantenimiento.

Garantizar que los equipos electromecánicos funcionen adecuadamente y se encuentren en su estado óptimo de mantenimiento.

Acomodo de productos en anaqueles y refrigeradores, limpieza constante en el área de trabajo, inventario de productos, actividad principal venta de productos (aguas, refrescos, Sabritas, dulces) abordo de los autobuses que llegan a las terminales de ADO así como los que están por salir a sus destinos.

ACTIVIDADES:

* Prepara la producción de la Pastelería utilizando los PEPS correspondientes y cumpliendo los estándares requeridos.
* Realiza el montaje de los postres en los diferentes Centros de Consumo donde es requerido el servicio, cuidando la presentación, calidad.
* Ejecuta los procedimientos de descongelación y conservación.
* Reporta a la supervisión los faltantes de insumos y fallas en el equipo de operación para prevenir errores en su producción.
* Ejecuta los procesos de LEDS (Limpieza, Enjuague, Desinfección y Secado) conforme a las normas establecidas.

REQUISITOS DEL PUESTO
Sexo: Indistinto Experiencia: 1 año Edad: 25-50 años
Idiomas: Español Inglés N/A
Escolaridad: Preparatoria.
Conocimientos específicos: Licencia tipo Chofer y/o Federal, Mecánica Básica, conocimiento básico sobre el negocio
especifico.



SE ENCARGAN DE MANTENER SEGURO EL LUGAR DE TRABAJO, LAS INSTALCIONES DE LA TIENDA COMO LOS ELECTRICOS, HOJALATERIA, Y DEMAS ACTIVIDADES DE LA PRESENTACION INSTITUCIONAL.

LIMPIEZA Y ACOMODO DE SU AREA DE TRABAJO, CUADRAJE DE MERCANCIAS CONFORME AL LAY OUT, CAMBIOS DE PRECIOS, COLOCACION DE ETIQUETAS ATENCION AL CLIENTE

REALIZA CORTES DE CARNES CONFORME AL PASO A PSO ( DESPELLEJAR CARNE, TIPO DE CARNES PRESENTACION : PULPA GRANDE ( MILANESAS, TAPAS ( TROCITOS DE PULPA) EN TROZOS TAMPIQUEÑA- CORTE GRUESO EN FORMA DE TIRA- SABANITA-BISTEC, CCINA-CORTE DE CARNE DE RES SALADA, CARNE MOLIDA -MERMA DE REPROCESO