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Vacantes

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AUXILIAR DE ALMACÉN

El Auxiliar de Almacén está encargado de surtir mercancía necesaria a los operadores de cada transportación para poder brindar lo necesario a los clientes que visiten el destino.

  • País: MEXICO
  • Ciudad: BENITO JUAREZ (CANCUN)
  • Fecha Límite: 05/12/2022
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AMINADOR

Llevar a cabo actividades de entretenimiento para huéspedes en base a un programa semanal establecido.
Supervisar, controlar y brindar mantenimiento a los equipos a su cargo.
Notificar a su jefe inmediato o al Gerente de Actividades Sociales los desperfectos del equipo.
 Participar en la organización de actividades para el Club Fiesta Kids.
 Programar actividades que promocionen los equipos de entretenimiento con que cuenta el hotel.
Realizar actividades de entretenimiento a la hora programada, con orden y salvaguardando la seguridad de los huéspedes.
Cuidar la seguridad y bienestar de los huéspedes del hotel, reporta cualquier anomalía al Gerente de División Cuartos y a Seguridad.
Siempre portar el uniforme completo. En caso de realizar actividades acuáticas, se seca inmediatamente después de terminarlas y vuelve a portar el uniforme.
  

  • País: MEXICO
  • Ciudad: BENITO JUAREZ (CANCUN)
  • Fecha Límite: 05/12/2022
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RECEPCIONISTA

Realiza el registro de huéspedes y cobro de las cuentas de los mismos de manera eficiente y adecuada.

Se asegura que todas la llegadas garanticen su estancia con tarjeta de crédito o efectivo.

Durante el registro solicita todas las firmas de las personas adultas que comparten la habitación.

Se asegura que las cuentas de los huéspedes estén lo suficientemente claras y con sus respectivos comprobantes de consumo.

Se asegura de cumplir con los procedimientos operativos del Express Check in, Express check out, pre-asignación de las reservaciones de las llegadas del día y el de eliminar llamadas entrantes al departamento de recepción.

Se asegura que el sistema de correo de voz funcione correctamente, así como el idioma del mismo corresponda a la procedencia del huésped.

Solicita la llave de la habitación del huésped, al momento de dar check out.

Al término de su turno, imprime un reporte tanto de llegadas como de salidas.

Anota en la bitácora la cantidad que está depositando en su sobre de concentración y firmará el supervisor de recepción como testigo.

 Anota en la bitácora todos los pendientes para el siguiente día.

Conoce a la perfección el manejo operativo del menú de recepción y cajas del sistema de compito aplicable al hotel.

Aplica correcta y oportunamente todos los cargos a los huéspedes.


  • País: MEXICO
  • Ciudad: BENITO JUAREZ (CANCUN)
  • Fecha Límite: 05/12/2022
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STEWARD

  • Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y estándares establecidos para sus áreas.
  • Cumple con los procedimientos establecidos para su área en el manual reprocedimientos de operación de Alimentos y Bebidas.
  • Recibe y entrega su turno correctamente de acuerdo a lo establecido en el departamento para que no haya interrupciones en el servicio.
  • Mantener limpia su área de trabajo, utilizando el equipo y la protección adecuada de acuerdo a un programa de limpieza.
  • Cambia los botes de basura llenos por vacíos, limpios y libres de malos olores con bolsas de plástico. Cuando se rompa o se tire algo en las cocinas lo limpia de inmediato.
  • Surte los dispensadores de los lavamanos con desinfectante para el personal que trabaja en las cocinas y restaurantes.
  •  Saca todas las botellas vacías después de cada servicio y las pone en el lugar correspondiente.
  •  Realiza la limpieza de todas las máquinas y evita que se pierdan las piezas.
  •  Lavar los pisos y los mantiene libres de grasa
  • Desconectar aparatos eléctricos antes de lavarlos y procura no mojar las áreas donde se encuentran los cables eléctricos.
  •  Lava campanas, filtros, extractores, acero inoxidable, paredes, etc. con su respectivo producto.
  • Limpia y pule el equipo de servicio como el plaqué en general. Reporta al Chief Steward el equipo que se encuentre en malas condiciones.
  •  Tiene cuidado de no emplear fibra, piedra pómez o productos que rallan los equipos en la limpieza.


  • País: MEXICO
  • Ciudad: BENITO JUAREZ (CANCUN)
  • Fecha Límite: 05/12/2022
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SURTIDOR DE BARES

Asistir en el mantenimiento de equipos y áreas de trabajo.

a.    Mantener el equipo de trabajo en óptimas condiciones.

b.    Mantener el lugar de trabajo limpio y ordenado.

c.    Limpiar perfectamente la barra, contra barra, equipo de acero inoxidable y de operación, cristalería.

d.    Lavar cada semana los refrigeradores y la base refrigeradora para dar rotación a los productos.

Participar activamente en el programa anual de Prácticas de Operación.

Asistir en la operación del departamento.

Surtir las requisiciones de almacén de vinos, licores, suministros y equipo de operación.

a.Asegurar que todas las botellas tengan su etiqueta de almacén.

Montar el bar (las cervezas, refrescos, vinos y licores) de acuerdo a los estándares.

 Elaborar los jugos de frutas naturales, limón y naranja.

Elaborar los adornos o guarniciones para la cockteleria.

 Montar todo el mise en place.

Mantener los depósitos de hielo frappé y hielo cubo, llenos.

Respetar los procedimientos establecidos.


  • País: MEXICO
  • Ciudad: BENITO JUAREZ (CANCUN)
  • Fecha Límite: 05/12/2022
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AYUDANTE DE COCINA

Cumplir con los procedimientos y estándares establecidos para su área.
Cumple con los procedimientos establecidos para su área en el Manual de Procedimientos de operación de Alimentos y Bebidas.
Realizar la preparación, producción y presentación de los alimentos de acuerdo a los estándares establecidos.
Prepara los platillos de acuerdo a lo establecido en el recetario de los manuales de operación.
Utiliza básculas y medidas de líquidos continuamente.
Asegurarse que la limpieza, manejo, almacenamiento, conservación de platillos, ingredientes y sobrantes, sea la adecuada.
Tiene el mise en place completo 20 minutos antes del servicio de acuerdo al menú y pronóstico de cubiertos.
Evita las mermas en lo posible.
Almacena la comida apropiadamente al final del día en la cámara cubiertos con Vitafilm.
Mantener el área de trabajo, equipo de operación y uniforme limpio y en óptimas condiciones.
Verifica que la mesa funcione a la temperatura adecuada con sus insertos completos y correctos.
Mantiene su área de trabajo limpia de acuerdo a un programa de “Limpieza sobre la marcha”.
Asiste y participa activamente en el programa anual de prácticas de operación.
 Almacena los alimentos en la cámara fría en recipientes adecuados y tapados.   

  • País: MEXICO
  • Ciudad: BENITO JUAREZ (CANCUN)
  • Fecha Límite: 05/12/2022
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CAPITÁN DE RESTAURANTES


Perfil:

Sexo: Indistinto

Entre los 30 y 45 años de edad

Disponibilidad de horario

Manejo de Excel (elaboración de reportes diarios)

Auto dirigido

Excelente actitud de servicio

Manejo de personal

Toma de decisiones

Trabajo bajo presión

Funciones principales:

Realizar las entrevistas necesarias para la selección de su personal.

Elaborar requisiciones de alimentos, bebidas y suministros

Programar turnos de trabajo, vacaciones, tiempos extras y permisos al personal.

Evaluar constantemente a su personal, mediante juntas y retro-alimentación del desempaño, así como asegurar que reciban la capacitación necesaria para el correcto desempeño de sus funciones.

Supervisar la calidad del servicio según las normas y procedimientos establecidos en la capacitación.

Conocer y aplicar, según el caso, los diferentes tipos de servicio: Servicio americano, francés, ruso, servicio buffet y servicio de Banquete.


  • País: MEXICO
  • Ciudad: BENITO JUAREZ (CANCUN)
  • Fecha Límite: 05/12/2022
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ESTILISTA FUNCIONAL

Brindar los servicios de Sala de Belleza de acuerdo a la necesidad del huésped asegurando la adecuada aplicación de protocolos, técnicas y estándares establecidos por la empresa.

  • País: MEXICO
  • Ciudad: BENITO JUAREZ (CANCUN)
  • Fecha Límite: 07/12/2022
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AGENTE DE SEGURIDAD

Funciones:

  • Control de entrada y salida de personal, clientes, proveedores, etc.
  • Registro de bitácora.
  • Monitoreo de cámaras.

Requisitos:

  • Experiencia 6 meses.
  • Disponibilidad de horario.
  • Preparatoria concluida.

Ofrecemos:

  • Sueldo competitivo.
  • Prestaciones de ley (seguro social desde el primer día, Infonavit, vacaciones, prima vacacional, aguinaldo, etc).

Adicionales:

  • Vales de despensa.
  • Servicio de transporte.
  • Servicio de comedor.
  • Entrega de uniformes.
  • Crecimiento laboral.

  • País: MEXICO
  • Ciudad: BENITO JUAREZ (CANCUN)
  • Fecha Límite: 07/12/2022
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ALMACENISTA

Funciones:

  • Surtido y acomodo de mercancía.
  • Verificación de los productos.
  • Limpieza del área de trabajo.

Requisitos:
  • Disponibilidad de horario.
  • Mayor de 18 años.
  • Secundaria o Bachillerato Terminado

Ofrecemos:

  • Sueldo competitivo.
  • Prestaciones de ley (seguro social desde el primer día, Infonavit, vacaciones, prima vacacional, aguinaldo, etc).

Adicionales:

  • Vales de despensa
  • Servicio de transporte.
  • Servicio de comedor.
  • Entrega de uniformes.
  • Crecimiento laboral.

  • País: MEXICO
  • Ciudad: BENITO JUAREZ (CANCUN)
  • Fecha Límite: 07/12/2022