Descripción

Objetivo:
Asegurar una experiencia gastronómica impecable para cada huésped, supervisando la operación del servicio en su área, garantizando calidad, tiempos y atención personalizada alineados a los estándares de lujo de SHA.

¿Cuáles serán tus principales funciones?

• Supervisar el servicio en mesa, asegurando una atención fluida, discreta y de alta calidad.

• Dar seguimiento puntual a la experiencia de sus huéspedes durante todo el servicio.

• Verificar tiempos de entrega, presentación de platillos y cumplimiento de estándares.

• Coordinar la comunicación entre cocina y servicio para asegurar una operación eficiente.

• Anticipar necesidades y resolver situaciones con enfoque en servicio excepcional.

• Asegurar el correcto montaje de mesas y presentación del área.

• Dar seguimiento a solicitudes especiales, preferencias y detalles personalizados.

• Apoyar en la operación cuando sea necesario, manteniendo siempre el estándar de servicio.

Perfil del puesto:

¿Qué debes aportar?

• Experiencia en servicio de alimentos y bebidas, idealmente en hotelería o restaurantes de alto nivel.

• Sólido conocimiento en protocolos de servicio (etiqueta, secuencia, atención al detalle).

• Alto sentido de responsabilidad y ownership de la experiencia del huésped.

• Habilidades de comunicación, coordinación y resolución de problemas.

• Inglés conversacional.

• Presencia profesional, actitud de servicio y enfoque en excelencia.

Dirección y horario de entrevistas

REGISTRARSE E INGRESAR PARA VER ESTA INFORMACIÓN