Descripción

Un supervisor de restaurantes coordina la operación diaria, asegurando altos estándares de servicio, calidad en los alimentos y limpieza. Gestiona personal (meseros, hostess), supervisa el montaje, maneja la atención al cliente y optimiza los tiempos de servicio. En Quintana Roo, se requieren habilidades de liderazgo, experiencia previa (aprox. 6 meses a 2 años) y disponibilidad de horario.

Perfil del puesto:

• Gestión Operativa: Organizar el montaje, desarrollo y cierre del servicio.
• Liderazgo de Equipo: Capacitar, motivar y asignar tareas al personal.
• Atención al Cliente: Garantizar la excelencia en el servicio y manejar quejas profesionalmente.
• Control de Calidad: Asegurar los estándares de higiene, limpieza y presentación de platos.
• Administración: Supervisar el inventario, el uso de equipo y apoyar en reportes al gerente. 

Dirección y horario de entrevistas

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