Descripción

• Conocer y aplicar los Manuales de estándares y servicio de Alimentos y Bebidas para la ejecución de sus actividades.

• Asegurar el montaje de desayuno de acuerdo al horario de servicio establecido según la marca y con las actividades asignadas por el Jefe de Alimentos y Bebidas o Jefe de Venta Directa, según sea el caso.

• Cumplir con la manipulación higiénica de alimentos establecidos por la norma de Distintivo H y los estándares de la cadena para lograr la satisfacción del huésped.

• Llevar el control y la administración documentada de los insumos desde las solicitudes de compra, recepción de productos, preparación, montaje y mermas.

Perfil del puesto:

• Secundaria concluida.
• Conocimiento básico en cocina
• Responsable
• Proactiva

Dirección y horario de entrevistas

REGISTRARSE E INGRESAR PARA VER ESTA INFORMACIÓN