Descripción

Un gerente de bares, o Bar Manager, es responsable de la gestión completa de un bar, desde la gestión de personal y la creación de menús hasta la atención al cliente y la supervisión de las operaciones diarias. El perfil de puesto de un gerente de bares suele incluir responsabilidades como la gestión del inventario, el cumplimiento de las normas de seguridad y salud, la gestión de las relaciones con los clientes y la coordinación de eventos. 

Perfil del puesto:

• Liderazgo: Capacidad para motivar, dirigir y gestionar equipos de forma eficaz. 
• Comunicación: Habilidad para comunicarse de forma clara y efectiva con el personal y los clientes. 
• Organización: Capacidad para gestionar tareas, horarios y recursos de forma eficiente. 
• Resolución de problemas: Habilidad para identificar y resolver problemas de forma rápida y eficaz. 
• Servicio al cliente: Orientación hacia la satisfacción del cliente y la resolución de problemas. 
• Conocimiento de la industria: Conocimiento de las tendencias de la industria de la hostelería, las bebidas y los productos de bar. 
• Gestión financiera: Habilidad para controlar los costos, presupuestos y ventas. 
• Creatividad: Capacidad para crear nuevos menús, promociones y eventos. 

Dirección y horario de entrevistas

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