Descripción

• Supervisar y coordinar al equipo de asistentes y bartenders para garantizar un servicio eficiente y cordial.
• Asegurar que el área del bar esté limpia, ordenada y bien abastecida en todo momento.
• Controlar inventarios de bebidas, insumos y utensilios, realizando pedidos y gestionando el stock.
• Capacitar y motivar al personal, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
• Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, sanidad y seguridad en el área.
• Atender y resolver cualquier incidencia o queja de huésped de manera profesional.
• Implementar promociones, eventos y estrategias para aumentar la satisfacción y fidelidad de los  huésped.
• Elaborar reportes de ventas, inventarios y desempeño del equipo.

Perfil del puesto:

• Experiencia previa en la industria de bares o restaurantes, preferentemente en roles de supervisión o liderazgo.
• Conocimientos en coctelería, manejo de inventarios y normas de higiene.
• Habilidades de liderazgo, comunicación efectiva y trabajo en equipo.
• Capacidad para tomar decisiones, resolver problemas y gestionar situaciones bajo presión.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.
• Actitud proactiva, responsable y orientada a la atención al huésped.

Dirección y horario de entrevistas

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