Descripción

• Montar la estación asignada.
• Aplicar la correcta secuencia de servicio al cliente.
• Servir los alimentos y bebidas a los clientes.
• Mantener la mesa libre de muertos.
• Impulsar las ventas diarias de los productos indicados.
• Limpiar y montar las mesas asignadas.
• Monitorear el servicio de todas las mesas, asegurándose de satisfacer al cliente.
• Realizar correctamente las tareas de apertura y cierre. 
• Participar en las actividades de animación y entretenimiento indicadas por el Jefe de Piso.
• Promover la retroalimentación de los clientes en redes sociales.
• Apoyar al garrotero con la charola de muertos manteniendo siempre limpia su estación.

 

Perfil del puesto:

• Inglés intermedio gastronómico
• Informática
• Contabilidad básica
• Software restaurantero
• Distintivo H
• Secuencia de servicio
• Mixología / Cocktelería
• Cocina mexicana

Dirección y horario de entrevistas

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