Descripción

Organizar estratégicamente la distribución de los Huéspedes en el restaurante para que se dé un servicio continuo y sin retrasos, dará resultados positivos a su supervisor, tanto en tareas administrativas, como en niveles de satisfacción y ventas  marcados. Manteniendo un gran ambiente laboral con el personal, cumplirá en todo momento con los estándares AAA.

Perfil del puesto:

1.    Realizara una eficiente apertura de restaurante recabando toda la información del día.

2.    Organizar su pódium y revisara que sus menús estén en perfecto estado. 

3.    Verificar especiales del día con el chef.

4.    Participara en el  “briefing” informativo a su brigada comentando los puntos trascendentes del día.

5.    Participara en  temas de capacitación del día (Vinos, Salsas, Estándares)

6.    Interactuara con los Huéspedes acerca del servicio del día para recibir opiniones acerca del mismo y darles seguimiento a estos.

7.    Realiza un eficiente cierre del centro de consumo dejándolo listo para el día siguiente.

Dirección y horario de entrevistas

REGISTRARSE E INGRESAR PARA VER ESTA INFORMACIÓN