PANADERO A

  • Ciudad o Municipio:

    BENITO JUAREZ (CANCUN), MEXICO
  • Rango de Edad:

    18-55
  • Escolaridad Mínima:

    NO ESPECIFICA
  • Fecha Límite:

    29/02/2024
  • Experiencia Requerida:

    REGISTRARSE E INGRESAR PARA VER ESTA INFORMACIÓN
  • Emitida:

    26/10/2022

Empresa

Sin Logo

Descripción

 Verificar la Limpieza y orden del área de trabajo y durante su turno mantener su área
limpia y en orden.
 Verificar el funcionamiento del Equipo de trabajo asignados a su servicio.
 Verificar pendientes del turno anterior para dar seguimiento.
 Participar del Brieffing departamental.
 Conocer todos los servicios y horarios de los diferentes eventos que tiene el hotel.
 Conocer la operación del día (llegadas, salidas, VIPS en Casa, % de Ocupación, At your
Service, etc.)
 Verificar pendientes del turno anterior para dar seguimiento.
 Verificar que cuente con la Información General para Huésped e Información Diaria
actualizada, acorde a lo establecido por la empresa.
 Realizar el Check list de apertura (áreas limpias, temperatura de cámaras de
conservación y congelación, verificar llaves de gas cerradas, revisar equipo mayor)
 Reportar al jefe inmediato en caso de que detecte algún equipo en mal estado o
descompuesto.

Perfil del puesto:

-Capacidad para leer y seguir recetas.
-Hornear.
-Buenas habilidades organizativas.
-Debe ser capaz de cumplir con las normas de salud y seguridad.
-Capacidad para cumplir plazos estrictos.
-Creatividad en la elaboración de nuevos productos de repostería.
 Llenado de formatos (requisición de materia
prima, transferencia de materia prima, etc.)

Dirección y horario de entrevistas

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