Descripción

Responsable de preparar y presentar sushi y platillos de cocina japonesa, garantizando la calidad, frescura y correcta manipulación de los ingredientes, así como el cumplimiento de los estándares de higiene y presentación establecidos por el hotel.

Perfil del puesto:

Persona responsable, organizada y con experiencia mínima de 6 meses en la preparación de sushi y platillos de cocina japonesa. Con conocimientos en técnicas de corte, manejo de pescados y mariscos, presentación de alimentos y normas de higiene y seguridad alimentaria. Debe contar con habilidades para trabajar en equipo, atención al detalle, creatividad y capacidad para trabajar bajo presión, garantizando la calidad y presentación de los platillos.

Dirección y horario de entrevistas

REGISTRARSE E INGRESAR PARA VER ESTA INFORMACIÓN