COCINERO B
Empresa
Descripción
Realizar la producción diaria para los centros de consumo a la hora que tiene que
entregarla garantizando la calidad para superar las expectativas de los huéspedes y
colaboradores del hotel.
Perfil del puesto:
Conocimientos de salsas frías, calientes y
aderezos
Conocimientos en pastas, omelet
Manejo higiénico de alimentos
Montaje de buffet
En cortes finos
Calibración de termómetros
Dirección y horario de entrevistas
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