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Vacantes

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AUXILIAR DE LAVANDERIA

DOBLAR Y ACOMODAR LOS BLANCOS, LAVAR Y SECAR DE ACUERDO CON TODOS LOS PROCEDIMIENTOS, LLEVAR ACABO UN CALENDARIO DE MANTENIMIENTO, ETC. 

  • País: MEXICO
  • Ciudad: BENITO JUAREZ (CANCUN)
  • Fecha Límite: 26/12/2022
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AUXILIAR DE INTENDENCIA

 

Auxiliar de intendencia

Requisitos: 18 a 35 años

Experiencia: seis meses en puesto similar.

Escolaridad: Primaria terminada.

Conocimientos: Apoyar a sus compañeras de su mismo puesto, en caso de que se requiera, etc.

  • Cumplir en tiempos y formas esperadas las limpiezas profundas y exhaustivas, etc.

 

  • Pedir retroalimentación constante.
  • Pesado de ropa y pesado de basura.
  • Realizar el inventario de ropería según tiempos y formas.
  • Llevar el control de los medicamentos controlados en su turno.

Ofrecemos: Sueldo base, más bono, uniformes y prestaciones de ley básicas.

 


  • País: MEXICO
  • Ciudad: BENITO JUAREZ (CANCUN)
  • Fecha Límite: 26/12/2022
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SEGURIDAD

·        Apoyar al área de almacén.

·        Apoyar en la organización del estacionamiento.

·        Controlar el acceso de terceros.

·        Entregar llaves de los lockers.

·        Llevar el control y resguardo de las llaves, etc. 

·        Vigilar las instalaciones.

·        Verificar y controlar el acceso del personal.

·        Reportar cualquier anomalía.

·        Llevar las bitácoras de: registro de visitantes, personal.


  • País: MEXICO
  • Ciudad: BENITO JUAREZ (CANCUN)
  • Fecha Límite: 26/12/2022
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AUXILIAR DE LIMPIEZA

 Verificar la Limpieza y orden del área de trabajo y durante su turno mantener su área
limpia y en orden.
 Verificar el funcionamiento del Equipo de trabajo asignados a su servicio.
 Verificar pendientes del turno anterior para dar seguimiento.
 Participar del Briefing departamental.
 Conocer todos los servicios y horarios de los diferentes eventos que tiene el hotel.
 Verificar pendientes del turno anterior para dar seguimiento.
 Participar en el Briefing departamental
 Reportar a la supervisora cualquier anomalía encontrada en las habitaciones o pasillos,
que estén fuera de los estándares.
 Reportar a su supervisora y al departamento de Prevención, cualquier artículo que
encuentre en las habitaciones que puedan perjudicar la estancia de un huésped.

  • País: MEXICO
  • Ciudad: BENITO JUAREZ (CANCUN)
  • Fecha Límite: 26/12/2022
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STEWARD

 Verificar la Limpieza y orden del área de trabajo y durante su turno mantener su área
limpia y en orden.
 Verificar el funcionamiento del Equipo de trabajo asignados a su servicio.
 Realizar los pendientes del turno asignados por el supervisor.
 Participar del Brieffing departamental.
 Conocer todos los servicios y horarios de los diferentes eventos que tiene el hotel.
 Reportar al supervisor cualquier anomalía encontrada en las áreas asignadas de
trabajo.
 Verificar las máquinas siguiendo check list, establecido.
 Verificar faltantes y suministrarlos
 Apoyar en eventos y banquetes (revisar el BEO, realizar y decorar el salón de acuerdo
a la temática del evento o requisición del mismo, verificar el montaje de loza de
banquete y comedor)
 Enfocarse a terminar las tareas de limpieza profunda establecidas del día
 Apoya en el inventario de plaque, loza, cristalería, etc.
 Utiliza correctamente los productos químicos a su cargo
 Utiliza correctamente si equipo de protección personal.
 En caso de detectar fugas, se avisa a mantenimiento
 En caso de ruptura de algún objeto, avisar a jefe
 Si un huésped tiene duda respecto a algún servicio, se le acompaña hasta resolver sus
duda, dejando el equipo de trabajo en un lugar donde no afecte a los demás huéspedes
 Entrega de equipo a supervisor

  • País: MEXICO
  • Ciudad: BENITO JUAREZ (CANCUN)
  • Fecha Límite: 26/12/2022
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MESERO DE RESTAURANTES

 Mantener limpia y ordenada su área de trabajo durante su turno.
 Verificar el funcionamiento del Equipo de trabajo asignados a su servicio.
 Participar en el Brieffing departamental
 Conocer la operación del día (llegadas, salidas, VIPS en Casa, % de Ocupación, At your
Service, Eventos a realizarse, etc.)
 Verificar pendientes del turno anterior para dar seguimiento.
 Reportar cualquier anomalía surgida en el transcurso del día al Jefe Inmediato y
anotarlo en Bitácora de incidencias Diarias
 Practica la estrategia de up selling a todos los comensales y en cada oportunidad,
ejemplo: con cócteles, aperitivos, entradas compartidas, postres y postres
compartidos, cafés especiales, y digestivos
 Conoce y aplica procedimientos y medidas de seguridad y higiene, evitando incidentes
que pongan en riesgo su integridad física la de huéspedes y compañeros
 Verificar que se mantenga el área siempre limpia, antes, durante y después del turno,
seguir las normas de higiene y sanidad establecidos en el área.
 Cumplir con la aplicación de los Estándares de Calidad en el Servicio Generales y/o
Departamentales aplicables a su departamento.

  • País: MEXICO
  • Ciudad: BENITO JUAREZ (CANCUN)
  • Fecha Límite: 26/12/2022
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GARROTERO

 Verificar el funcionamiento del Equipo de trabajo asignados a su servicio.
 Participar en el Brieffing departamental
 Conocer la operación del día (llegadas, salidas, VIPS en Casa, % de Ocupación, At your
Service, Eventos a realizarse, etc.)
 Verificar pendientes del turno anterior para dar seguimiento.
 Reportar cualquier anomalía surgida en el transcurso del día al Jefe Inmediato
 Verificar pendientes del día anterior
 Realizar las actividades de inicio y/o apertura de turno, durante el turno y al termino
del mismo, asignadas por su superior
 Limpia y acomoda todo el equipo de trabajo para el servicio,
 Sirve pan, agua y mantequilla de acuerdo al estándar establecido
 Trae de la cocina los alimentos solicitados por el cliente aplicando los estándares de
calidad en el servicio aplicados a su área.
 Mantener su área de trabajo siempre limpia siguiendo los procedimientos establecidos
en la normas de higiene
 Trabajar con sentido de urgencia, dándole la prioridad a las solicitudes de las diferentes
cocina que tengan alguna solicitud especial que provengan de los comensales
 Mantener el área limpia, antes, durante y después del turno, seguir las normas de
higiene y sanidad establecidos en el área
 Verificar la rotación efectiva de los productos de los centros de consumo.
 Cumplir con la aplicación de los Estándares de Calidad en el Servicio Generales y/o
Departamentales aplicables a su departamento.

  • País: MEXICO
  • Ciudad: BENITO JUAREZ (CANCUN)
  • Fecha Límite: 26/12/2022
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COCINERO B

 Verificar el funcionamiento del Equipo de trabajo asignados a su servicio.
 Mantener su área limpia y despejada durante todo el turno de trabajo en la cocina.
 Participar en el Brieffing departamental
 Conocer la operación del día (llegadas, salidas, VIPS en Casa, % de Ocupación, Bodas
y Eventos a realizarse).
 Verificar que cuente con la Información General para Huésped e Información Diaria
actualizada, acorde a lo establecido por la empresa.

  • País: MEXICO
  • Ciudad: BENITO JUAREZ (CANCUN)
  • Fecha Límite: 26/12/2022
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AYUDANTE DE COCINA

 Mantener limpia y ordenada su área de trabajo durante su turno.
 Verificar el funcionamiento del Equipo de trabajo asignados a su servicio.
 Participar en el Brieffing departamental
 Conocer la operación del día (llegadas, salidas, VIPS en Casa, % de Ocupación, Bodas
y Eventos a realizarse).
 Verificar pendientes del turno anterior para dar seguimiento.
 Reportar cualquier anomalía surgida en el transcurso del día al Jefe Inmediato y
anotarlo en Bitácora de incidencias Diarias
 Surtir la cocina con los artículos faltantes para la producción diaria
 Preparar los insumos necesarios para la producción diaria
 Apoyar al cocinero B, A y al chef de partie en todo lo que le soliciten
 Mantener las cámaras limpias, etiquetadas y ordenada
 Verificar la limpieza de la cocina durante las horas de servicio
 Verifica que no falte nada para el servicio y abastece lo que no haya disponible
 Se encarga del área que le establezcan durante el horario de servicio y está disponible
a cambio si la operación lo requiere
 Cumplir con la aplicación de los Estándares de Calidad en el Servicio Generales y/o
Departamentales aplicables a su departamento.

  • País: MEXICO
  • Ciudad: BENITO JUAREZ (CANCUN)
  • Fecha Límite: 26/12/2022
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COCINERO A

 Verificar la Limpieza y orden del área de trabajo y durante su turno mantener su área
limpia y en orden.
 Verificar el funcionamiento del Equipo de trabajo asignados a su servicio.
 Verificar pendientes del turno anterior para dar seguimiento.
 Participar del Brieffing departamental.
 Conocer todos los servicios y horarios de los diferentes eventos que tiene el hotel.
 Conocer la operación del día (llegadas, salidas, VIPS en Casa, % de Ocupación, At your
Service, etc.)
 Verificar pendientes del turno anterior para dar seguimiento.
 Verificar que cuente con la Información General para Huésped e Información Diaria
actualizada, acorde a lo establecido por la empresa.
 Realizar el Check list de apertura (áreas limpias, temperatura de cámaras de
conservación y congelación, verificar llaves de gas cerradas, revisar equipo mayor)
 Reportar al jefe inmediato en caso de que detecte algún equipo en mal estado o
descompuesto.

  • País: MEXICO
  • Ciudad: BENITO JUAREZ (CANCUN)
  • Fecha Límite: 26/12/2022